Κλαυσί Ευρυτανίας

απο το 1885 συνεχίζουμε την παράδοση

Get Adobe Flash player

Ορεκτικά&Μεζέδες

Βλαχομεζές ''ΜΑΘΕ''(χοιρινο γεμιστό)
Λουκάνικο (χωριάτικο)  loukaniko
Συκωταριά τηγανιτή  sikotaria
Κεφτεδάκια  keftedakia
Φέτα ψητή (καυτερή)  feta psiti
Σαγανάκι τυρί  saganaki
Τυροκροκέτες  tyrokroketes
Κολοκυθάκια τηγανιτά  kolokythakia-tiganita
Μελιτζάνες τηγανιτές-ψητές  melitzanes
Πιπεριές τηγανιτές-ψητές  piperies
Τηγανιά (χοιρινό-τυρί-αυγό)  tigania
Κατίκι (τσαλαβούτι)  katiki
Τυροκαφτερή  tirokafteri
Μελιτζανοσαλάτα  melitzanosalata
Ρώσικη  rosiki salata
Σκορδαλιά  skordalia
Χορτόπιτα  xortopita
Τυρόπιτα  tiropita
τζατζίκι  tzatziki
Κολοκυθοκεφτέδες  kolokythikeftedes
Ντολμαδάκια γιαλατζή  dolmadakia
Πατάτες τηγανητές με τυρί  patates tiganites
Πατάτες φούρνου  patates fournou
Σκορδόψομο  skordopsomo
Τσαρούχι-Ζαρκαδοκεφτέδες

Copyright © 2014 Ταβέρνα δωμάτια Μαθές Κλαυσί Καρπενήσι.